Drinks, Punsch und Bowle ohne Alkohol

Kreative Re-Mixes gegen den Durst!

Mischt Euch frische und fruchtige Drinks ohne Alkohol ganz einfach selber.
Die Mix Drinks sind jederzeit ein schmackhafter und gesunder Genuss. Sie eignen sich besonders für Verkehrsteilnehmer, bei Medikamenteneinnahme, in der Schwangerschaft und sind einfach erfrischende Pausendrinks.

Die nötige Grundausstattung ist in jedem Haushalt vorhanden. Für den Anfang genügen Eiswürfel, ein kleiner Messbecher und ein Mixer. Das nötige Fingerspitzengefühl, der richtige Geschmack – das kommt ganz von selbst. Die Übung macht den Meister... Betty und Chris haben bereits drei der leckeren Drinks für Euch getestet. Ihr Fazit... frisch, fruchtig, phänomenal.

Kiwibana:

(4 Gläser)

• 1x        Banane
• 1x        Kiwi
• 2x        geschälte Äpfel
• 0,3 l     Mineralwasser
• 0,3 l     Mulivitaminsaft
• 1x        Schuss Zitronensaft
  Obst mit einem Schuss Mineralwasser mixen. Den Rest Wasser und alle Säfte dazugeben und nochmals mixen. Auf Gläser verteilen und mit Banane und Kiwi garnieren.

Mandarinenshake:

(1 Glas)

• 1x        100 g Mandarinenfilets frisch
•             oder aus der Dose
• 1 El       Zitronensaft
• 1 TL      Zucker
• 125 g    Kefir
• Deko:   1 Zitronenscheibe, 1 Mandarinenfilet
  Alle Zutaten gut durchmixen und in ein großes Glas gießen. Zitronenscheibe und Mandarinenfilet auf einen Sticker spießen und über den Glasrand legen.

Weiß-Rot-Schwarz:

(1 Glas)

• 1x        Kugel Vanilleeis
• 1x        Kugel Erdbeereis
• 1/8 l     kalter starker Kaffee
• Deko:   geschlagene Sahne
• 2 el      Erdbeersirup
• 2         kleine Erdbeeren
  Eis in ein Glas geben und Kaffee dazugießen. Die Sahne als Krönung mit dem Sirup und den Erdbeeren verzieren.

Biene Maja:

(1 Glas)

• 20 cl   Milch
• 2 cl     schwarzer Johannisbeersaft
• 1 EL    Honig
• 1         frisches Eigelb
• 2-3      Eiswürfel
• Deko:  Johannisbeerrispe
  Alle Zutaten zusammen mit Eis mixen oder im Shaker kräftig schütteln, in ein Longdrinkglas geben und evtl. eine Johannisbeerrispe an das Glas hängen.

Hip Hop:

(4 Gläser)

• Saft von drei Zitronen
• 8 TL             Zuckersirup oder Honig
• 0,75 l           Ginger-Ale oder Almdudler
•                    Früchte der Saison
• 8-12             Eiswürfel
• Deko:           4 Zitronenscheiben
  Eiswürfel, Zitronensirup, Zitronenscheiben und Früchte in ein Glas geben, mit Ginger-Ale auffüllen. Mit den Zitronenscheiben garnieren und mit Trinkhalm servieren.

Wunsch-Punsch

• ½ l     Apfel-, Hagebutten-, Brombeerblätter oder schwarzer Tee
• 2-3     Nelken oder Glühfixbeutel
• 1        Zimtstange
• Schale einer ungespritzten Zitrone
• 1 l      roter Traubensaft
  Tee mit Saft und Gewürzen zum Sieden bringen (nicht kochen!), abseihen und sehr heiß servieren. Als Variation können Holunder-, Heidelbeer- oder Blutorangensaft verwendet werden.

Brom Brom

(2 Gläser)

• 160g    Brombeeren
• 0,1 l     Orangensaft
• 4-6                   Eiswürfel
• 4-7                 Ginger-Ale oder Almdudler
  Früchte, Orangensaft und Eis gut mischen, auf die Gläser verteilen, mit Ginger Ale oder Almdudler auffüllen. Gefrorene oder frische Brombeeren geben einen etwas herben Charakter. Dosenfrüchte versüßen das Getränk.

Pfirsich-Bowle

• 750 g bis 1 kg            Pfirsiche
• 200 g   Zucker (bei Dosenfrüchte weniger)
• 2 l        Apfelsaft oder weißer Traubensaft
• 1 l        Mineralwasser
  Früchte in Scheiben schneiden, mit Zucker und einem Drittel des Fruchtsaftes zudecken mind. 1 Stunde im Kühlschrank ziehen lassen, dann den Rest des Saftes dazugeben, umrühren und mit kaltem Mineralwasser auffüllen. Dieses Rezept kann auch mit Zitronen-, Orangen oder Ananassaft zubereitet werden.

Diese und weitere kreative Re-Mixes gegen den Durst könnt ihr in der Broschüre der Landeszentrale für Gesundheit in Bayern e.V. nachlesen. Dort findet ihr auch weiteres interessantes Informationsmaterial.

Mit freundlicher Genehmigung und Unterstützung der Landeszentrale für Gesundheit in Bayern e.V.